Vas bogrács – amiben a legfinomabb bográcsos ételek készülnek

Vas bogrács a fennséges bográcsos ételek eszköze

A vasbogrács vastagabb anyagból készül mint a zománcozott, ezért nagyon jó a hőátadása. Nem kényes és nagyon jóízű a benne elkészített étel. Hátránya viszont az, mikor megvesszük a boltban, a bogrács le van fújva valamilyen szintetikus lakkal, hogy még a boltban be ne rozsdásodjon, ezért amikor megvesszük, még egész jól néz ki.


Ezt a védőréteget el kell távolítani, mielőtt bográcsos ételek elkészítését kezdjük. Jó alaposan ki kell súrolni, majd kiégetni. Ha mindezt el akarjuk kerülni, magától a gyártótól szerezzük be, és kérjük, hogy egy lakkozatlan bográcsot adjon. Ez nemcsak a fáradtságos munkától kímél meg bennünket, hanem a pénztárcánkra is jó hatással van. A másik probléma az, hogy ha nem tartalmaz védőréteget, és a bográcsot hosszabb időn keresztül nem kívánjuk használni, könnyen berozsdásodik. Ezért ezt a védőréteget pótolni kell, aminek legjobb módja, hogy étkezési zsírral jó alaposan belülről kikenjük. A következő használat előtt ezt a nagy valószínűséggel már megavasodott védőréteget el kell távolítani. A bográcsot ismét ki kell súrolni.. Tehát minden használat előtt és után gondozni kell. Mindenki maga eldöntheti, hogy meg ér e neki ennyit egy ilyen fajta bogrács. Az biztos, hogy nagyon finom bográcsos ételek üthetők össze ebben a nagyszerű konyhai kellékben.

https://www.olcsoedeny.hu/

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük